Die Färberdistel, die zu den zahlreichen verzweigten krautigen Pflanzenarten gehört, ist eine mehrjährige Pflanze mit gelben, roten und orangefarbenen Blüten. Die Pflanze, deren Heimat Arabien ist, ist bei uns auch als Landsafran, Malerdistel und Saflor bekannt. Sie ist dem Sonnenblumenöl in vielerlei Hinsicht ähnlich. Im Laufe der Geschichte wurde Distelöl aufgrund des auffälligen Aussehens seiner Blüten und des hohen Ölgehalts seiner Samen hauptsächlich in der Küche verwendet. Aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure 74 %) ist es ein Bestandteil der täglichen Ernährung und wird von Gruppen wie Sportlern als Zusatznahrung verwendet.
Färberdistel ist eine Pflanze, deren Anbau in unserem Land gefördert wird und deren Verwendung sowohl im Lebensmittel- als auch im Kosmetiksektor zunimmt. Sie kann auch als natürlicher Farbstoff, Süßstoff und Lebensmittelfarbe verwendet werden.
Verwendung
- Sie können 1 Teelöffel zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen. Sie können auch Distelöl mit 1 Glas Wasser verdünnen und konsumieren.
- Sie können es auch als Alternative zu Olivenöl oder zusammen mit Olivenöl in Salaten und Gerichten verwenden, die nicht zu stark erhitzt werden sollen.
- Sie können es zum Verdünnen der ätherischen Öle verwenden, die Sie für die Hautpflege verwenden.
Vorschläge für die Verwendung
Innerlich: Sie können 1 Dessert / Esslöffel Distelöl pro Tag direkt oder mit Wasser verdünnt konsumieren.