Yaban mersini özü, besleyici özellikleri, lezzet profili ve sağlık yararları ile dikkat çeken bir özdür. Bu öz, oldukça güçlü antioksidanlar içerir. E vitamini ve C vitamini gibi önemli vitaminleri içermektedir. Ayrıca, potasyum, çinko, folik asit ve demir gibi mineralleri de içeriğinde barındırır. Zengin bir içeriğe sahip olan yaban mersini özü, polifenoller gibi sağlığa faydalı bileşenleri içerir. Bu öz, antosiyaninler adı verilen doğal bileşikleri içerdiğinden dolayı faydaları saymakla bitmez. Antosiyaninler, yaban mersinine mavi-mor rengini veren pigmentlerdir ve vücut üzerinde çeşitli olumlu etkiler yapabilir.
Kullanım: Dahili tüketime uygundur.
- 1/6 oranında sulandırılarak meyve suyu olarak tüketilebilir veya tatlılar için sos olarak kullanılabilir.
- İçeceklerde birkaç damla eklenerek lezzet artırılabilir.Tatlılar, kekler ve dondurmalar gibi tatlılarda kullanılabilir.
- Salatalarda ve marinasyonlarda tatlı bir lezzet sağlar.
- Yoğurt, granola veya müsli gibi kahvaltı yiyeceklerine eklenerek tatlandırılabilir.
İçindekiler: Yaban Mersini Meyvesi, Elma Konsantresi %5
Ambalaj: 700 gram